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心情不好会致肠胃病 水果煮着吃养胃
更新日期:2016-02-07 阅读:
肠胃病的发病和哪些因素有关系呢,很多人会这样问,专家介绍时候肠胃病的发病除了和生活习惯有关外,还与心情也有关系,专家介绍说肠胃不好可能和情绪有很大的关系,冬季保养肠胃不妨把水果煮着吃。

肠胃病的发病和哪些因素有关系呢,很多人会这样问,专家介绍时候肠胃病的发病除了和生活习惯有关外,还与心情也有关系,专家介绍说肠胃不好可能和情绪有很大的关系,冬季保养肠胃不妨把水果煮着吃。

肠胃不好与情绪有很大关系

消化病人看完病,医生常会叮嘱一句:“一定要情绪稳定,心态开朗”。这句话看似是“医疗套话”,但确实很重要。

坏情绪搅乱消化道活动

包括食管、胃、小肠、大肠、肝胆胰在内的消化系统,是一台极为精密、协调、高效的机器,蠕动、压力、血流、温度、消化、吸收、分泌……共同应对体内外多种变化。哪一个部位、哪一个环节出现异常都不好。

食管只担负通过的任务,悲伤、愤怒、焦虑等情绪可以使健康的食管管腔变狭窄甚至完全堵塞,饮食通过时间延长。腔内压力变化也与情绪状态有关。临床上可见大悲后的人诉胸骨后发堵、下咽不利等症状与这些变化不无关系。

人在仇恨时胃酸分泌增加,血流量增加,黏膜颜色变红(充血)。此时的胃黏膜极脆,即使是轻微、细小的损害都可以变成小溃疡,有人认为这也为幽门螺杆菌“下手”创造了条件。而在抑郁、无助、失望等情绪控制下,人的胃酸分泌会下降。

肠胃弱水果不妨煮着吃

在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的人,营养专家支招——冬季水果不妨“煮”着吃。

专家认为,冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。

水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化等保健作用与生水果差别不会太大。

冬天肠胃喜暖怕冷,寒冷时节喝点热腾腾的“水果汤”,既利于补充相应的水分,也便于获取丰富的营养,同时还避免了生冷水果对肠胃的刺激。但也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长,比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久,以免这些水果中的维生素C受到破坏。